Muffins au fromage de Bresse

Publié le par Chaudronnette

muffins
Des petits muffins pour tous les goûts...


Préparer la pâte
Mélanger 1 Pot de fromage de bresse en faisselle, 1 pot de sucre, 1 pot de farine, 1 c à c de levure chimique et 1 oeuf.

Diviser la pâte en deux
Faire fondre une barre de chocolat patissier dans le micro-ondes et le mélanger à la moitié de la pâte.

Dans des petits moules individuels pour muffins
Remplir les moules de tantôt de pâte neutre, tantôt de pâte au chocolat, tantôt des deux pour obtenir un effet marbré.

Ensuite laissez aller votre imagination...
Mes versions du jour :

* Touti chocolat (Pâte chocolat)
* Marbré / noisette (Pâte blanche, puis noire et deux noisettes entières)
* Touti fruiti (Avec des petits fruits rouges sur le dessus)
* Chapeauté pignon (Avec des pignons de pins sur le dessus)
* Coeur de cerise (Insérer une cerise sur le dessus)

Ensuite à four chaud, cuire 15/20mn à 200°.

muffins2

Publié dans Gateaux - les petits

Commenter cet article

hanane 25/03/2011 18:12


sympa des muffins miam


crOcbOn 24/03/2011 21:54


ils sont beaux tous ces muffins !!


CarO' 24/03/2011 08:57


MMmm j'en sens presque l'odeur qui me chatouille les narines...Quelle gourmande je fais !!! hi hi hi

Bizz
CarO'

Un ptit tour par ici ? http://odelicesdecaro.canalblog.com/


le Pierrot 24/03/2011 05:00


De toute façon, j'aime tout, mouâ, alors ça, je ne dirai pas non, très sympa et surtout très appétissant, miam...bise et bonne journée chaudronette, merci de ton coucou...


Bonpourlespapilles 24/03/2011 00:46


J't'en pique un marbré noisette pour mon p'tit déj de demain matin !!! Merci Chaudronnette et bonne nuit :)


Alena 24/03/2011 00:06


Ils sont bien beaux !! Bonne soirée*


K-Hot** 23/03/2011 23:56


ça a l'air extra !! bonne nuit ;)


magsam 23/03/2011 23:23


Coucou Chaudronette tres jolis tes muffins ;) gros bisous a toi douce nuit*


56oceane 23/03/2011 22:40


Moi, je goûte à tout!!!
56oceane $$


Alberie26 23/03/2011 22:11


Trop chouette avec ce fromage je vais tester :) bisou


Marie 23/03/2011 21:54


Belle assiette bien gourmande
Bonne soirée
Bisous


amandine 23/03/2011 21:29


la cerise me dit : mange moi ! mange moi !

bonne soirée


mentale 23/03/2011 19:10


Mon coucou étoilé du jour, en te souhaitant une bonne fin de mercredi

A demain,

***bise***


Doudoute :) 23/03/2011 18:33


ils ont l'air très bons :)


OMVM - recettespreferees 23/03/2011 17:58


bise du jour *


sandra 23/03/2011 17:56


ah ils doivent etre très moelleux!


1001 Tables 23/03/2011 17:07


Bonjour !!!!!!!!

Ils sont magnifiques !!!!!!!!!!
Bizz
1001 Tables


carvalho maria 23/03/2011 16:53


Très gourmands ces muffins, je prendre au chocolat pour mon café!
Belle fin de journée bises;-)*


EmilieRD 23/03/2011 16:17


Miam, ils me plaisent ces ptits muffins!
$$$


llysa 23/03/2011 12:24


miamiam cela doit etre un régal!!!bravo Chaudronnette , merci aussi pour le partage bisous


Mélanie 23/03/2011 10:52


Ouh la la ça a l'air bien bon! Appétissant!


sophro 23/03/2011 10:34


ho ! pas trop pour moi, mais ils ont belle allure.. super.
bonne journée A++ Sophro


chacha 23/03/2011 10:06


un petit gateau fromager qui me plait beaucoup, cela fait de belles petites bouchées. Bonne journée


thierry042 23/03/2011 10:04


C'est avec le soleil que je passe vous dire BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée ensoleillé en ce MERCREDI
vraiment un régale excellent


Alice 23/03/2011 08:58


Très appétissant et joliment présenté.


Pili 23/03/2011 08:55


C'est sympa toutes ces variantes! Bravo!


PtiBoo 23/03/2011 08:36


Oh ces muffins me font de l'oeil, je vais craquer.........ça y est je craque devant mon PC!!! gros bisous et bonne journée


virginie 23/03/2011 08:17


C'est très gourmand j'aime beaucoup bisous


Boubou 23/03/2011 07:52


Il me tente , mais je ne connais pas le fromage de Bresse !

Penses-tu qu'une simple faisselle ferait l'affaire Chaudronette?

Merci et bonne journée


Chaudronnette 23/03/2011 08:48


je pense que oui, si tu l'égouttes bien avant !.. bisou chaudronnette


Poucinette 23/03/2011 07:48


cela à du faire des heureux chez t0i ma belle !!!!


Rosalie*** 23/03/2011 07:35


adorables tes muffins, et bien gonflés ce qui n'est pas toujours le cas!


Gisèle Gisou la Dentellière 23/03/2011 07:30


Chaudronnette,j'ai découvert votre site par l'intermédiaire d'Epidote et je découvre des superbes recettes !!!!!
Merci
Amitiés de Provence Gisèle.


Chaudronnette 23/03/2011 08:50


merci de ta visite chaudronnette


criquette 16/02/2011 14:50


ta recette est dans le four !!! biz je te dis ça demain, version marbré chocolat et cerise congelées du jardin bisous chaudronette


Chaudronnette 16/02/2011 16:29


j'ai hâte de voir le résultat ! chaudronnette


criquette 16/02/2011 14:47


ta recette est dans mon four , j'ai fait des roses marbrée chocolat, et des coeurs avec mes cerises du jardin congelée


Ma vie, Mes passions 13/02/2010 19:04


Oh la la quelle bonheur pour les yeux et le palais j'en suis sure !!!


petit-poids 12/02/2010 08:01


hummmm

ca donne envie ca, je vais essayer c'est obliger
(je doit me calmer moi a force d'essayer vos recette j'ai un peu grossi quand meme hihi )


Biscottine 10/02/2010 14:33


Très bons ces muffins!


Les recettes d'Alicia 09/02/2010 16:59


Coucou,
je viens de créer une communauté qui s'appelle "Recettes, Créa, Art, Loisirs..." :

http://www.over-blog.com/com-1144837557/Recettes_Crea_ArtLoisirs.html

Ca me ferait plaisir, si tu souhaitais la rejoindre.
Bonne fin de journée.
Biz
Alicia


Melle Opale 09/02/2010 16:54


wahouw, ils sont supers beaux et appétissants, bravo ^^


hamanour 09/02/2010 15:55


Rhooo bravo pour ces muffins, je me croirais dans une boulangerie avec tout ce choix !! C$$Cbise


virginie 09/02/2010 08:29


J'adore les muffins et ceux-là semblent bien appétissants


krystele 09/02/2010 07:54


kikou c'est moi
voila, j'ai pris mon vélo pour pédaler jusqu'à ton blog
je viens te souhaiter une très bonne journée
......................_
...,--............


Silvia 09/02/2010 07:41


Effectivement, il y en a pour tous les gouts.
J'hésite mais je penche pour celui à la cerise, hop, je me sers !!!
Bisous.


domi 09/02/2010 06:11


Un p'tit coucou en passant je voulais voir qui c' était qui l' avait faiselle là, bisous et bonne journée. DOMI


ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 08/02/2010 23:42


quest ce que c'est beau!!!! bon ? je suis sure!!! bisou$ bisous


stephimat 08/02/2010 22:00


miam !miam !que dire de plus ? :)


Finou 08/02/2010 21:10


J'adore les muffins, ma recette préférée, avec des petits cerises noirs très sucrées.
Bonne soirée
Finou


miss cuisto 08/02/2010 21:09


et bonsoir !
sympa tes petits gâteaux
alors l'agneau dans le midi on le trouve un peu partout mais si tu n'en trouves pas demandes à ton boucher je suis sur qu'il pourra s'en procurer.
bonne soirée à toi
bizz


leontine 08/02/2010 21:07


Très beaux ces muffins et quel choix!! Bravo!!bises du soir :)


Miamana 08/02/2010 20:49


C'est quoi c€ fromage? Pas du bleu quand même???


Chaudronnette 08/02/2010 20:50


Non c'est du fromage frais de bresse en faisselle, ça fait comme du fromage blanc. chaudronnette