Mousse coco et chocolat

Publié le par Chaudronnette

Voici une mousse au chocolat réalisé avec du lait de coco, un régal.

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 Ingrédients pour 6 personnes

* 100 g de chocolat

* 2 blancs d'oeufs

* 1 boite de lait de coco (200ml)

* Coco en poudre

* 1 pincée de sel

Réalisation

* Dans une casserole faire fondre ensemble le lait de coco et le chocolat.

* Laisser un peu tiédir.

* Pendant ce temps monter les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel

* Incorporer délicatement les blancs au chocolat/coco et répartir dans des ramequins.

* Placer au frais pendant au moins deux heures.

* Saupoudrer de poudre de coco au moment de servir.

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Publié dans Laitages

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angélique 31/05/2012 09:26

C'est que la noix de coco va bien avec le chocolat. Cela change de la simple mousse au chocolat, ça donne des envies.

poucinette 23/05/2012 20:32

très belle et certainement divine !!!!

buddlehia 21/05/2012 19:05

Moi qui suis accros au lait de coco, je ne résiste pas, trop belles tes verrines, bisous, buddlehia

cookinglili 21/05/2012 17:17

Une vraie gourmandise cette mousse j'adore! :p

lagrandepages 21/05/2012 08:44

A tester c'est sur !!! Moi qui adore la coco et le chocolat, je suis certaine que cette mousse me ferra plaisir aux papilles !!!!

Pili 21/05/2012 08:44

Les miens apprécieraient sûrement... mais je ne suis pas trop fan de coco!

Mimine Cuisine 21/05/2012 08:40

J 'y plongerai bien ma petite cuillère!!!!

Cécile 21/05/2012 08:13

ces petites mousses doivent être un régal!

Clémence 21/05/2012 07:20

des mousse fraîches et gourmandes

kitchenette 21/05/2012 06:35

Ce doit être fabuleux car c'est un mélange parfait !! Mon chéri n'aime pas la noix de coco, alors pas facile et c'est frustrant !!! hihihi
bisoussss
kiki

56oceane 20/05/2012 22:29

J'adooorrreeee !!!
56oceane