Mini endives au jambon

Publié le par Chaudronnette

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Des mini-endives au jambon à croquer en une bouchée !


Pour 1 personne

* 1 endive

* 1 tranche de jambon

* 1 échalote

* 3 càs de béchamel

* 1 poignée d'emmental râpé

* 1 càs d'huile d'olive


* découper l'endive en 8 morceaux et faire revenir les morceaux dans l'huile d'olive et l'échalote émincée.

* découper la tranche de jambon en 8 morceaux.

* Rouler les endives cuites dans les morceaux de jambon blanc.

* Mettre dans un plat allant au four et recouvrir de béchamel et soupoudrer de fromage râpé.

* Faire dorer au four à 220° pendant 15 mn.

 


Publié dans Plats

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choupette82 29/11/2012 12:20

Tout à fait le genre de plat que j'aime faire en cette période ! Ça m'a l'air délicieusement bon !!

Cécile 05/09/2012 19:42

en mini ça a l'air aussi bon qu'en maxi! ce légume nous montre que l'hiver n'est plus si loin...

Alberie26 04/09/2012 21:48

j'adore ce plat, en minis c'est trop fun :) bisous !

lolo 02/09/2012 12:30

hum, très joli en mini !

doudoute 01/09/2012 22:42

j'adore ça :)

Eliane 01/09/2012 20:41

hello Chaudronette, je suis fan , que ce soit mini ou maxi ,c'est trop bon !
j'espére que tu vas bien, a tres bientot et belle rentrée chez toi

criquette17 16/02/2011 23:53


hi,hi, c'est juste quej'aijamais mis d'échalottes dans mes endives, mais je vais essayer la prochaine fois, je veux voir la différence etaussi les tester au micro-ondes. bisous chaudronette


domi 30/05/2010 18:40


Mini endives mais grandes saveurs, bises


Cécile 29/05/2010 12:47


Sympa l'idée des minis! sympa aussi en apéro! Bisous!


itachi 27/05/2010 06:23


bon jeudi @ toi, en espérant sans orage! bises


RiriColibri 26/05/2010 22:03


je n'en ai jamais remangé depuis que je suis partie de chez mes parents... il y a dejà plus de dix ans... merci du rappel! bisous Chaudronnette...


mentale 26/05/2010 21:14


Accompagnée par l'orage qui gronde au dehors et la pluie qui ne cesse de tomber depuis cet après midi, je passe pour ma petite bise du jour.


Eliane 26/05/2010 20:54


version mini ou familiale, j'adore ! bisous


alberie26 26/05/2010 20:25


j'adore les versions minis :)
Bisou belle soirée


Eva 26/05/2010 18:55


Très chouette cette recette !
Bisous


OMVM 26/05/2010 18:03


c'est mimi comme tout **


PEARL 26/05/2010 14:41


Un des plats que j'aime déguster et ta recette me plait! bisous et merci du partage chère Chaudronnette!


Biscottine 26/05/2010 14:29


J'aime bien ce plat!


anneauxfourneaux 26/05/2010 14:28


c'est super mignon ! mais je n'aime pas les endives cuites... à tenter avec des blancs de poireaux.


Orne 26/05/2010 14:00


mmmh J'adore préparer des endives au jambon. Très mignon en version bouchée. Bise.


Babylon et Wasabi 26/05/2010 13:39


Décidément, tu fais toujours des plats trop mimis !


ynomra 26/05/2010 13:12


tiens de l'échalote! il faut que j'essai bisous


Louly cot cot cot 26/05/2010 12:51


Bon mercredi nuageux mais chaud ! BISOUS !


axoulle 26/05/2010 12:19


voila une delicieux plat pour le soir


Yolande 26/05/2010 11:06


la version "classique" je connais... j'en fais régulièrement..
mais la version mini... très sympa aussi :)
bizzzzz


la popotte a lolo.over-blog.com 26/05/2010 10:46


hum ! sympa ces mini endives et savoureuse !!!


Maiwenn 26/05/2010 10:44


** cette version mini est à croquer !!! bises **


Les gourmandises d'Aurél ! 26/05/2010 10:25


tous ce qui est petit, est mignon !!! humm cela doit être encore meilleure version minis ! biz aurél


carambaole 26/05/2010 09:59


Hmmmmm,moi je préfére la version MAXI


sabry 26/05/2010 08:20


très mignon en présenté+ en bouchée ....
bonne journée ..bisous ...


sophro 26/05/2010 07:56


oui, une tite idée sympa, plus facile à manger -
bonne journée A+ Sophro


Alice 26/05/2010 07:39


C'est sympathique et alléchant !


stephimat 26/05/2010 07:28


passes une bonnes journée!!


Sancie 26/05/2010 07:01


C'est une bonne idée de les faire en mini.
Passe un très bon mercredi
Gros biosus


itachi 26/05/2010 06:34


bon mercredi! @demain