Madeleines au chorizo et parmesan

Publié le par Chaudronnette

madeleines aux chorizzo

 

Un régal pour les yeux et pour le palais ...


Pour 12 madeleines

* 2 oeufs

* 60 g de farine.

* 1 c et demi de levure chimique

* 4 tranches de chorizo (doux ou fort selon vos goûts)

* 2 c à soupe de parmesan râpé

* 2 c à  soupe de lait

* 1 c à soupe d'huile d'olive

* du sel


 

* dans un saladier mélanger les oeufs et le sel.

* Ajouter la farine et la levure mélangée ensemble.

* Délayer avec les 2 c à soupes de lait et huile d'olive.

* Y ajouter le parmesan râpe et mélanger de nouveau.

* Déposer la pâte dans le moule à madeleines.

* Détailler le chorizo en fines lanières.

* Pour un joli visuel les disposer dans la longueur et parsemer d'un peu de parmesan.

* Laisser reposer 1/4 pour faire lever avant d'enfourner à four chaud à 200° pendant 12mn. 

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Publié dans Madeleines

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Lu 04/06/2013 20:47

Super pour l'apéro !

Fromages 08/04/2013 17:10

Tout simplement parfait pour un apéro surprenant et savoureux!

Poyane 26/08/2011 22:02


Oui très bon ! J'ai mis un ptit peu de piment d'espelette aussi, le chéri était super fan ^^ Merci :)


Poyane 25/08/2011 19:42


Je teste cette recette dès ce soir, merci !


Chaudronnette 26/08/2011 19:41


Alors, c'était bon ? Chaudronnette


Lucile 18/02/2011 19:04


miam


Olivia 14/12/2010 15:33


Et bah , sa me fais regretter de manger à Cholet ! La prochaine fois que je viens , pourrait tu me faire ce merveilleux petit plat! Plat qui m'a l'air succulent =) Bisous Grande Soeur


Chaudronnette 14/12/2010 17:12


oui, si tu m'aides à les faire... bisou chaudronnette


Bérengère 04/12/2010 19:41


ça m'a l'air délicieux, recette à garder,
bizz et cli****


franur 04/12/2010 17:40


merci pour toute ses bonne recettes....


Cécile 02/12/2010 18:02


Hummmm! qu'est ce que ça doit être bon!!!


Baptiste de PIPOCA 01/12/2010 22:00


Coucou c Baptiste; elles sont trop mignonnes tes madeleines avec leur petit habit. Super, bravo.
Bisous, bat


virginie 01/12/2010 14:49


Elles sont superbes ces madeleine excuses moi si je ne suis pas trop présente ces temps ci lol quelques soucis de santé gros bisous


Gourmandisesetci 01/12/2010 13:31


Elles sont magnifiques et ont l'air délicieuses !!


cookies 01/12/2010 05:56


hum les belles madeleines! bisous


missgourmande 01/12/2010 00:13


Quelles jolies têtes tes madeleines!!
bizz
Missgourmande


Bonpourlespapilles 30/11/2010 23:41


Superbes ces madeleines, j'essaierai bien pour Noël :)
Merci pour le partage et bonne soirée :)


magsam 30/11/2010 22:30


Excellent tu as enormement d'idée en tout cas chapeau
gros bisous a toi passe une bonne fin de soirée*


mentale 30/11/2010 20:34


C'est avec 15 centimètres de neige dehors et après avoir mis plus d'une heure pour rentrer du boulot, que je passe te faire mon coucou du soir

bise


mentale 30/11/2010 20:20


C'est avec 15 centimètres de neige dehors et après avoir mis plus d'une heure pour rentrer du boulot, que je passe te faire mon coucou du soir

bise


Lucile 30/11/2010 20:12


Trop classes tes madeleines! J'adore


56oceane 30/11/2010 19:33


Ohhh!!! Elles sont magnifiques!!
56oceane $$


christele 30/11/2010 19:25


waouh je craque
je note pour les fêtes
bonne soirée


Nadège 30/11/2010 18:51


Bon et bien je t'ai piqué la recette !!! lol
Je vais testé très vite.
Bizz


cecile 30/11/2010 18:49


super idée pour l'apéro ! en plus elles sont toutes mignonnes !
bises


Cécilou 30/11/2010 18:40


coucou
pourras tu m envoyer la photo de ton défi à ceciloumarmiton@gmail.com
biz
cécilou


La cuisine des minis 30/11/2010 18:27


Je viens de découvrir tes dernières recettes...
Mmm toujours aussi jolies!!
Bisous et bonne soirée
Elise**


lolo 30/11/2010 16:27


j'en mangerai volontiers ce soir! le visuel est très très sympa! bravo! bises


chacha 30/11/2010 15:56


il est super beau le visuel de ces madeleines, bravo. Ici il neige et une recette au inspirations du sud cela me tente beaucoup. BOnne journée


ynomra 30/11/2010 15:52


miam le mélange me donne faim
merci miss pour cette recette
le vote et tous le reste
milles bisou et un cliccccc


Syna Kitchen 30/11/2010 13:20


Bonjour Chaudronette

superbe ta recette je vais la tester.

A bientôt et courage!


Chaudronnette 01/12/2010 18:21


oh merci beaucoup ! chaudronnette


jess 30/11/2010 12:38


Non seulement elles ont l'air bien gouteuses vu tous les ingrédients que tu as mis dedans mais en plus elles sont super jolies avec ces petites zebrures rouges.
Bonne journée


clemence 30/11/2010 12:19


un duo que j'adore et en plus ils sont jolis !


Linda & Picasso ::0079::0071:: 30/11/2010 09:47


Bonjour

mon soucis a pris fin d'une bonne façon hier , je vous remercie tous pour votre soutient

maintenant la vie reprends ici avec de la neige depuis ce matin ....

bisous et belle journée


Chaudronnette 30/11/2010 09:54


Je suis contente pour toi. bis chaudronnette


Sophro 30/11/2010 09:34


bonjour,
ha madeleines ??? tu me connais ! pas pour moi ce genre de choses, pourtant elles sont bien belles et joliement présentables !! bravo.
bisous A++ Sophro


tattoo 30/11/2010 09:01


tu as des drôles de zèbres dans ton assiette !


Chaudronnette 30/11/2010 09:55


oh oui j'aurais dû les appeler comme ça, les madeleines zébres,...


amandine 30/11/2010 08:39


vraiment tès jolies


annick 30/11/2010 08:29


rhooooo comme c'est appétissant et joli de surcroit !!merci
bonne journée ma choupette
bises
nini


cecilia 30/11/2010 08:25


mhum super cette recette j'essayerai pour samedi


Pili 66 30/11/2010 08:10


Humm du chorizo! C'est de chez moi ça!!!


itachi 30/11/2010 07:37


hello!
je viens te souhaiter un bon mardi!
remets toi vite au pinceau alors, tu peux compter sur moi pour avoir mon avis
bises @ demain**


Miss Miamm 30/11/2010 07:28


Ohhhhhhh qu'elles sont belles !!!

Bravo et bonne journée !! Bises !!


Eliane 30/11/2010 07:22


une superbe présentation, et le gout est bien la ! bravo ma fée *


severine lustucrubleu 23/05/2010 08:09


A voté bise * et bon dimanche!


malika 19/05/2010 16:07


un petit vote pour toi comme je l'ai testé en plus d'être sympathique au regard elles sont excellente!!!!!!!!


Chaudronnette 19/05/2010 19:17


Merci infiniment !! chaudronnette


malika 18/05/2010 17:27


j'ai testé ta recette ce week et c'était super bon moelleux.............


passionnementcuisine 12/05/2010 20:11


j'ai testé les madeleine aux comté et lardon mais je crois que ce week-end je vais testé la tienne!!!!Biz


Des idées... & des mains ! 21/04/2010 21:55


Whaouh, j'adore, je les fais samedi, c'est exactement le genre de recettes que j'adore !


Jalyah 19/04/2010 16:00


Rien qu'à les voir, j'imagine très bien leur goût !
Trop petites, sûrement le seul hic ! :p
Jalyah ;)


passionnementcuisine 19/04/2010 10:28


moi qui adore les madeleines version salée ça doit être top!!!!


Stef de Fla 16/04/2010 10:57


Je suis pas fan des madeleines mais là j'en veux bien!


ilocuisine 14/04/2010 09:32


Elles doivent etre super bonnes tes madeleines et j'aime beaucoup les tranches rouges ca fait très jolie ! bonne idée cette semaine de la madeleine !
gros bisou$$$