Julienne de légumes en galette

Publié le par Chaudronnette

galettejulienne


Avec cette galette on mange des légumes sans s'en rendre compte...


Ingrédients pour deux
- 2 Carottes
- 2 pommes de terre
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 oeuf
- du sel et du poivre


- Dans un premier temps, peler et laver les légumes avant de les râper en julienne.
- Dans un saladier mélanger avec l'oeuf, le sel et le poivre.
- Dans une pôele large mettre de l'huile et faire bien chauffer.
- Mettre la julienne et bien la répartir.
- A mi cuisson, retourner à l'aide d'une assiette. Cuire la seconde face.


galettejulienne2 C'est prêt !!!

Publié dans Galettes

Commenter cet article

angelique-27 13/09/2010 07:36


1 oeuf seulement pour autant de legumes ?


Chaudronnette 15/09/2010 08:37


Oui un gros oeuf mais ça suffit la galette se tient très bien !


cecile 12/09/2010 17:29


super idée pour faire manger des légumes à mes carnivores !!
bises


clemence 12/09/2010 09:26


j'aime bien ce genre de galette pleine de légumes....


56oceane 11/09/2010 23:12


Les légumes paraissent souvent meilleurs avec ce genre de présentation...!!! ;-)
56oceane $$


magsam 11/09/2010 22:34


Coucou une vrai petite fée de la cuisine c'est fou toutes les recettes que tu connais
gros bisous passe une bonne soirée


sabry 11/09/2010 22:30


coucou chaudronnette ....
j'aime beaucoup ta galette , je note !!!
bonne soirée .. bisous ...


Séverine Lustucrubleu 11/09/2010 21:48


Une part de maxi galette svp!! Ca semble bien bon*!


mentale 11/09/2010 21:37


bon dimanche à toi et une grosse bise *avec mes remerciements


OMVM - recettespreferees 11/09/2010 21:27


tres belle recette**


MP Cuisine 11/09/2010 21:01


Ca à l'ait facile, moi qui adore les légumes : je vais essayer ça à l'air super bon =)


Eliane 11/09/2010 19:50


une galette colorée , et vitaminée , bravo
belle soirée ma chaudronette ! *-*


loustika 11/09/2010 19:14


c'est une bien bonne idée!!!!! bonne soirée


Miamana 11/09/2010 18:11


Une jolie galette équilibrée, miam miam!


Pierre cuisine 11/09/2010 18:00


elle est bien colorée ta galette!!!pierre


claudie 11/09/2010 13:52


Bonjour, Chaudronnette

J'arrive via le blog d'Alice pour vous remercier de votre gentil com sur mes créations haïkistes..je dévore déjà des yeux cette galette dorée, craquante de légumes...Je reviendrai..je suis souvent
à court d'idée pour cuisiner. Vos recettes ont l'air alléchantes!

Beau WE

Claudie


Chaudronnette 12/09/2010 17:32


Merci beaucoup et à bientot alors.


Gourmandisesetci 11/09/2010 13:25


Excellente idée cette galette, elle a l'air très bonne !


ynomra 11/09/2010 12:54


gros bisou et très bon samedi


Roland 11/09/2010 11:20


Cette galette de légumes me fait saliver .


aux papilles 11/09/2010 10:59


Miam j'adore


axoulle 11/09/2010 10:58


hum ca doit etre super bon est pas trop lourd hum j'adore


mitokola 11/09/2010 10:33


Coucou Chaudronnette,
Très belle et gourmande tarte de légumes, j'aime beaucoup, elle est vraiment appétissante et superbe, très belle idée, merci à toi,
belle journée, gros bisous
Mitokola


Maiwenn 11/09/2010 10:23


Je fais rarement ce genre de galette pourtant je pense que ça plairait à tous ici ! La tienne est tentante ! bonne journée, bises !


lagrandepages 11/09/2010 10:22


Sympa et original comme présentation !!!!


Les gourmandises d'Aurél ! 11/09/2010 09:58


hummm ! merci pour cette recette chaudronnette qui va direct dans mes favoris ! biz aurél


la popotte a lolo.over-blog.com 11/09/2010 09:52


hum, sympatique cet façon de préparer des légumes !


jess 11/09/2010 08:26


Je mange beaucoup de légumes (je dépasse largement les 5 fruits et légumes par jour ) et ta galette me plait beaucoup.
Passe un tres bon week end


sab 11/09/2010 08:25


c'ets trop bon ça


poucinette 11/09/2010 07:58


Géniale !!!!!!!! elle est très bien faites ta galette !!!

En plus c'est hyper bon et équilibrée !!!!!! bises et bon samedi !!!!!


itachi 11/09/2010 07:51


bon samedi*****


samia 11/09/2010 07:00


tu as rendu cette julienne de légumes en un irrésistible plat.
biz,samia


Florififi 19/12/2009 18:42


Trop beau ma belle! C'est aléchant... =)


loloche 19/12/2009 01:46


hummmm j'adore cette recette !!! toute simple et toute bonne !!!
bisous loloche


nathalie 18/12/2009 22:46


coucou,
Je fais ce genre d'accompagnement, mais en petit... nous aimons beaucoup.
Bises et à +


miam49 18/12/2009 21:12


super cette idée .j'adore ce tout plein de légumes .ça donne la pêche avant les fêtes et de la couleur dans l'assiette.
Biz miam49 (blog marmiton)


Kitchenette 18/12/2009 15:41


Jolie galette que voici !!..J'adore les légumes, alors elle est pour moi celle-ci et avec toutes ces couleurs..hummmm
Et moi je veux voir ton bonhomme de neige !!!! si si si...Tu sais, j'ai 38 ans, mais j'ai encore des amusements de gamine, comme toi, ce qui fait aussi rire mon homme, mais zut, comme je dis
souvent, j'ai encore bien le temps de grandir !!!! lol ...Alors à toute pour la photo...en plus chez moi la neige re-tombe et en gros gros flocons cette fois !!..Puisque c'est ça, je vais faire mes
sablés !!! hihihi bisousss
kiki !!


PEARL 18/12/2009 08:30


Hello mon amie , je viens de faire ma demande pour ta communauté!! bisous € et bonne journée Chaudronnette!


Eliane 18/12/2009 07:48


excellente galette bravo

je te souhaite une belle journée bisous


Mistikris 18/12/2009 07:21


J'aime les galettes de légumes... j'en fait des petites plus faciles à retourner mais il ne faut pas être trop nombreux...Passe une bonne journée. Misti


krystele 18/12/2009 07:14


je t'envoie ce beau sapin, symbole naturel de Noël...
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____________________________##__________### j'en profite
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_______###___##_________________#_#____________________## une bonne journée
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____________##__________##_______#__#_______##__________## Gros bisous
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Alena 17/12/2009 23:37


Sympa cette julienne !
Bisouc^^


leontine 17/12/2009 21:33


C'est très original bravo!!!


Mélanie 17/12/2009 19:58


une galette bien appétissante!
bonne soirée!


Alaro 17/12/2009 19:36


Une délicieuse façon de manger des légumes !! ;-)) bizz clic


patmamy 17/12/2009 19:33


facile mais eficasse et bien savoureuse bz patmamy


lilycuisine 17/12/2009 19:32


clic du jeudi ^^ miam sa a l'air bon ^^


Alberie26 17/12/2009 19:10


de belles couleurs c'est super ! et bon pour la santée en plus :) Bonne soirée clic ^_^


guidmann 17/12/2009 19:01


crue elle est magnifique il fallait pas la retourner!!
bises guidmann


Circee 17/12/2009 15:31


Parfait pour ceux qui n'aiment pas trop les légumes ! Bizzzclic


Agnès 17/12/2009 10:39


Miam, cette galette me semble bonne.
Merci pour ton passage sur mon blog.


Clemence 17/12/2009 09:49


j'aime beaucoup les légumes ainsi...