Fleurs d'artichaud

Publié le par Chaudronnette

fleurs-dartichaud.JPG

 

Un façon différente et originale de présenter l'artichaud


 

Pour deux personnes

* 1 artichaud

* 3 bâtonnets de surimi

* 1 coeur de salade

* 1 vinaigrette aux échalottes


* Cuire l'artichaud en cocotte minute (20 mn après le sifflet)

* Laisser un peu refroidir l'artichaud.

* Dresser dans des petites assiettes, disposer les feuilles tout autour pour donner l'impression d'une fleur.

* Au centre disposer d'abord la salade épluchée, lavée et coupée.

* Faire des petites tranches avec le surimi et mettre sur la salade.

* Arroser d'une vinaigre selon vos goût mais avec des échalottes.


 

fleurs-d-artichaud.JPG

 

Elle n'est pas jolie ma fleur...

Publié dans Entrée

Commenter cet article

hanane 07/09/2011 09:45


un delice merci de ce delicieux partage culinaire


ynomra 02/09/2011 18:22


trop miam merci alex sa va??? bisous


Carvalho Maria 01/09/2011 23:42


Très jolie présentation, bravo bon travail Chaudronnette! Bonne nuit bises;-)*Maria


Alena 01/09/2011 23:30


Un petit coucou pour te souhaiter une bonne soirée, bises


salma82 01/09/2011 20:03


très jolie bravo


Maiwenn 01/09/2011 17:55


Quelle belle présentation ! bonne journée, bises !!!!!


Joelaindien 01/09/2011 13:08


très joli !


Boubou 01/09/2011 07:11


Chaudronnette, c'est une très jolie présentation!


Alena 31/08/2011 23:51


C'est très joli comme présentation ! Bonne fin de soirée


56oceane 31/08/2011 22:17


C'est super joli !!
56oceane


omvm 31/08/2011 21:25


tres joli


ohmacuisine.over-blog.com 31/08/2011 19:21


elle est très jolie ! bonne soirée !


Messergaster 31/08/2011 16:00


Oh ! C'est vraiment joli comme tout! ça me donne presque envie de manger de l'artichaut.. ce qui est un exploit! ;)


doudoute 31/08/2011 15:31


très jolie présentation, je mange tout !


amandine 31/08/2011 14:30


Uoi, c'est très joli !


maise 31/08/2011 12:39


Très jolie la fleur mais doit être très agréable a manger bisous


bbbfran 31/08/2011 12:37


Elle est très jolie ta fleur, un grand merci pour cette idée de présentation, gros bisous.


Pili 31/08/2011 12:29


Elle est très belle!
Et très bonne!!!!


nini 31/08/2011 12:13


hummmmmmmmmmmm c'est trop appétissant !!
bonne journée a toi
bises
nini


recettedumonde 31/08/2011 11:59


Oh que s'est joli miam miam je raffole de l'artichaud , un pure délice !! bisous


mimine cuisine 31/08/2011 11:30


Très joli!!!


Poucinette 31/08/2011 10:57


belle fleur pour une jolie recette


Sabrina 31/08/2011 10:18


ça j'adore miam miam


Plume de verre 31/08/2011 10:13


Voilà une bonne idée pour présenter un artichaud, miam miam j'en ai l'eau à la bouche! Dès que je ferais des courses je prendrais des artichauds pour faire ta petite recette. Merci beaucoup douce
journée bisous de Plume


Gisèle Gisou la Dentellière 31/08/2011 09:38


Coucou Chaudronnette,merci pour cette belle fleur qui est goûteuse.
Bisous de Provence
Gisou


sophro 26/06/2010 07:06


ah que si elle est belle, super présentation, bravo.
bis Sophro


domi 24/06/2010 05:30


Coucou du jeudi...................


RiriColibri 23/06/2010 23:54


une bien jolie présentation!


56oceane 23/06/2010 23:40


Elle est superbe!!
56oceane $$


poucinette 23/06/2010 22:53


J'adore l'artichaut!!!!!


mentale 23/06/2010 22:41


Je passe te faire mon coucou du jour*


Lolie 23/06/2010 22:36


Oh si elle est magnifique cette fleur!!! Bravo ppour la présentation, c'est frais et original !!!


alberie26 23/06/2010 21:24


Superbe présentation bravo :) j'adore
Bisou


Séverine Lustucrubleu 23/06/2010 20:36


Magnifique présentation*!


Cec 23/06/2010 20:00


une belle presentation à retenir


Moviestudio 23/06/2010 19:53


Bonne soirée à vous *


Laurence 23/06/2010 18:46


Quelle imagination débordante!! ça donne vraiment envie quoique d'un autre côté, c'est tellement beau qu'on a pas envie de tout casser... Merci de nous faire partager ton "inventivité culinaire".


Chaudronnette 23/06/2010 19:21


Merci beaucoup, bisous chaudronnette


Mary 23/06/2010 17:59


trés joli si si ! et j'adore ce genre de recette pour l'été ! merci à toi . bises Mary


loustika 23/06/2010 17:47


trés jolie façon!!! biz Lou


Miamana 23/06/2010 17:42


Ca vaut le coup d'avoir un coeur d'artichaut!!! lol c'est super joli!


Kitchenette 23/06/2010 17:06


Re moi !! Bien sur que c'est une excellente idée que de faire participer d'autres blogs que Marmiton !!!...en tous cas moi je n'y vois absolument aucun inconvénient, bien au contraire !! ...
Bisoussss et j'ai hâte de savoir ce que tu nous as mijoté !! hihihihi
kiki


cecile 23/06/2010 16:48


super idée !


Maiwenn 23/06/2010 15:02


Toujours de supers présentations ! Bises !


ynomra 23/06/2010 13:48


c'est beau et sa donne envis merci bisous amie


Circée 23/06/2010 11:46


J'avoue que je mange peu d'artichauts, alors que j'aime ça en plus. Généralement, c'est à la vinaigrette, très traditionnel. Présenté comme ça, c'est super sympa €n tout cas !


Eliane 23/06/2010 11:38


bonjour, un légume que je suis seule a doucement aimer

je te souhaite une excellente journée

Des bisous, et à demain


Les gourmandises d'Aurél ! 23/06/2010 10:06


joli cette fleur ! biz aurél


Marie Caroline 23/06/2010 10:06


Hey, c'est beau comme tout !
Et justement il y avait des artichauts au diner hier soir ;)


krystele 23/06/2010 10:04


Bonjour ,
J'ai trouvé la clef de ton jolie blog
Et me suis permise de rentrer
Doucement dans ton beau monde
Pour te souhaiter une merveilleuse journee
krystele
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L 23/06/2010 10:01


jolie présentation !