Emincé de volaille à la dijonnaise

Publié le par Chaudronnette

 emincesde volaillealadijonnaise
Accompagne à merveille le riz...


Pour 1 personne
- 1 escaloppe pas trop fine
- 1 échalotte
- 1 Cuillère à soupe de crème
- 1 Cuillère à café de moutarde
- du sel et du poivre


- Couper la viande en morceaux.
- La faire revenir dans de l'huile d'olive.
- Ajouter les échalottes émincées.
- Dans un bol mélanger la moutarde, la crème et mettre de l'eau. Ajouter du sel et du poivre.
- Verser le tout sur les émincés de volaille et faire réduire la sauce quelques minutes.


Servir avec du riz ou une purée maison... 

Publié dans Viande

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lagrandepages 15/01/2013 08:04

HHmm ca ca sera bientot réalisé et... mangé !!!!!
Merciiiii !!!!
Une petite question au passage, comment fais tu pour être bien référencée stp ? Je me remmet en question par rapport à mon blog... Peut tu me donner quelques idées, quelques pistes stp ?

Chaudronnette 16/01/2013 20:56



Je t'écris sur ta boite mail.


 



virginie 13/01/2013 17:38

une jolie recette je note
bonne et heureuse nouvelle année biz

Sucre D'Orge 13/01/2013 17:01

Hummm j'adore...Bises...

Zainabe 13/01/2013 12:22

oooooh j'en ai l'eau a la bouche!!

Brigitte 11/01/2013 18:46

ho oui tout de suite que j arrive ont adore ça chez nous
biss

choupette82 11/01/2013 18:03

Elle est très appétissante cette jolie recette ! bonne soirée

Caro en Cuisine 11/01/2013 15:47

Miam ! Un délice !

ynomra 11/01/2013 15:23

oh miam miam bisous

Pauline 10/01/2013 17:42

Miam, c'est appétissant ^^

kitchenette 10/01/2013 17:35

J'aime beaucoup la moutarde avec la volaille, c'est délicieux !!
Bisouss
kiki

Julia T 10/01/2013 15:59

Oh que ça doit être bon! Tu me donnes faim de bon matin! J'adore! Bises!

la popotte a lolo.over-blog.com 10/01/2013 15:08

hum, jolie préparation simple mais goûtue !

lolo 23/07/2010 16:55


un joli petit émincé qui devait être bien savoureux! bisous


lolo 23/07/2010 16:54


un joli petit émincé qui devait être bien savoureux! bisous


domi 23/07/2010 06:12


La moutarde me monte au nez......


magsam 22/07/2010 23:16


Coucou tu vas bien? je te souhaite une belle et douce nuit et en prime un gros bisous a demain


mentale 22/07/2010 21:42


Un grand coucou du jour!!!!

bise


carambaole 22/07/2010 20:13


Un passage rapide,désolé
et un +c6


samia 22/07/2010 18:05


j'adore ton plat de viande enrobé de cette belle sauce à la moutarde.
biz,samia


Isma 22/07/2010 18:04


J'aime beaucoup ce genre de petite recette rapide et délicieuse ! bisous


lou 22/07/2010 17:33


trés sympa cette viande!!!


isa-marie 22/07/2010 15:49


Délicieux ! Ta recette donne très envie !
Amitiés
Isa-Marie


Payette6202 22/07/2010 15:41


Hmm trop bon avec la moutarde et la crème!


Maiwenn 22/07/2010 15:14


Tu te rapproches de chez moi là ! Bises !!!!


jess 22/07/2010 14:46


J'adore ce genre de recettes!!


AU-FOURNEAU 22/07/2010 14:44


a la dijonnaise elle me plait bcq cette recette
bisous!!!!


kro créa 22/07/2010 14:30


super recetet


Houria 22/07/2010 11:19


Merci pour la recette ça l'air très intèressant!!!

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


la popotte a lolo.over-blog.com 22/07/2010 10:21


hum, excellent avec une sauce aussi onctueuse !


itachi 22/07/2010 09:54


bon jeudi ;), bises!


sabry 22/07/2010 08:16


une belle recette , à faire !!!
bonne journée ma chaudronnette ....
bisous ....


Alice 22/07/2010 08:13


Je viens prendre ma recette du jour .. poulet ça me va.


Eliane 22/07/2010 07:39


voici une recette simple et rapide mais si bonne ! bravo
fée du chaudron magique ! bisous


Naari 10/02/2010 20:49


elle me plait bcp cette recette !!!!
biz

naari


Silvia 05/02/2010 18:35


J'adore ce genre de plat rapide et savoureux.
Bisous.


Louly cot cot cot 04/02/2010 21:46


bonne soirée et bonne nuit !! gros bisou$


lilimay 04/02/2010 20:29


je te souhaite une bonne soirée bisous


Kitchenette 04/02/2010 17:58


Bonjour ma chaudronnette !!!...j'espère que tu vas bien , en tous cas, j'admire toujours autant tes ptits plats !!...hummm Et joliment mis en image, cela fait bien envie...bisoussss
kiki !!


MIAMANA 04/02/2010 17:34


Qu€lle onctuosité attirante!


Milie 04/02/2010 17:24


Quelle jolie recette!! merci


Chaudronnette 04/02/2010 21:20


Merçi beaucoup milie chaudronnette


miam49 04/02/2010 10:20


coucou chaudronnette,
il n'est que 10h30 à peine et ta recette me donne déjà faim !
je fais ceci de temps en temps avec des champignons à la créme.un délice !
biz miam


annick 04/02/2010 07:21


Un bon p'tit plat comme on les adore chez nous...Bisous.


domi 04/02/2010 06:33


Souvenirs, souvenirs, un rappel à l' enfance en effet je suis né à 50 km de Dijon, bisous. DOMI


Jessica 03/02/2010 23:13


Simple et très bon ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$


Domi 03/02/2010 23:07


un plat comme je les aime : vite fait, bien fait et délicieux sans aucun doute.
bises ensoleillées pour te réchauffer un peu !!!!
domi


sab 03/02/2010 22:14


tres sympa cette recetet


56oceane 03/02/2010 22:11


Simple et efficace: ça me plait!!
56oceane $$


Cécile 03/02/2010 21:56


Voila une manière d'accommoder simplement mais agréablement le poulet! Bonne soirée! Bises!


guidmann 03/02/2010 21:53


on dirait de la cuisine asiatique, très bien


Louly cot cot cot 03/02/2010 20:35


bonne soirée à toi chaudronnette !!! bisou$