Crumble provençal

Publié le par Chaudronnette














Un crumble salé, à la saveur provençale...



Ingrédients pour deux personnes
- 6 tomates moyennes
-  50 g de lardons
- 1/2 oignon
- 1 c à soupe de beurre mou
- 1 c à soupe de farine
- 1 branche de thym
- du sel et du poivre


Réalisation
- Couper le haut des tomates, les vider avec une petite cuillère et couper la pulpe retirée en petits morceaux.
- Dans une poêle mettre l'oignon coupé et les lardons à revenir, ajouter la pulpe des tomates, laisser réduire quelques minutes.
- Remplir les tomates avec cette préparation.
- Préparer un crumble en mélangeant la farine, le beurre, le sel, le poivre et le thym émiété pour en faire un sable grossier.
- Disposer ce crumble au dessus des tomates et mettre au four environ 20mn à 220°



Ce crumble peut se manger seul ou accompagné de riz...

Publié dans Crumble

Commenter cet article

lagrandepages 25/08/2012 14:55

Ta recette sera publiée sur mon blog le 29 aout. Je viens de programmer l'article ! Merci à toi pour tes bonnes recettes madame chaudronnette !

Chaudronnette 26/08/2012 07:50



Je viendrais voir le résultat, merci de tes visites.


Bon dimanche à toi


Chaudronnette



lagrandepages 10/08/2012 12:37

Recette testée hier et dévorée ! C'était super bon !! J'ai rajouté du parmesan en poudre dans la page à curable et ti mari a vraiment bp aimé !!

Chaudronnette 10/08/2012 12:43



je suis ravie !! comme toi je personnalise toujours un peu !


 



Pascal Djemaa 30/07/2012 09:59

Huum, je reviendrai ! Pascal.

Mickéla 28/07/2012 10:11

Coucou,
Juste un petit mot pour te signaler que j'organise un concours avec pour thème la gourmandise, alors s'il t'inspire, viens faire un tour sur mon blog :
http://danslacuisinedemickela.blogspot.fr/2012/07/concours-la-gourmandise-est-une-passion.html
Bonne journée ;)

R'Evelyne 25/07/2012 17:10

Super ta recette miss!!
bisous et bonne soirée

lagrandepages 25/07/2012 08:39

Une excellente idée recette à tester avec les tomates du jardin de belle maman !!!

Clémence 25/07/2012 07:23

extra avec le petit croustillant !

la popotte a lolo 24/07/2012 16:35

hum, original ce crumble version salée !

LadyMilonguera 24/07/2012 15:35

Il me plait bien ce crumble, tout à fait de saison !

Poucinette 24/07/2012 15:18

un très très bien .... crumble

lapopottedelolo.over-blog.com 29/03/2011 17:02


Chouette cette idée de crumble dans la tomate, je vais essayer.... et te mettre à l'honneur dans mon blog!!!
Bravo pour tes articles!!!
lolo


29999 14/01/2011 07:34


Super recette ! Miam ...


sabry 21/04/2010 21:15


hooooo un crumble provençale et ça doit etre bon ....
bisous ....


ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 20/04/2010 23:39


j'aime pas trop mes crumble lol je sais pas ; on dirait qu'il tourne comme lamayo (ça je sais faire hihi) biizzz * douce nuit*


Louly cot cot cot 20/04/2010 22:36


* Bisous du soir *


OMVM - recettespreferees 20/04/2010 21:39


Je viens te souhaiter une bonne soirée, **


Linda et Picasso ::0071::0079:: 20/04/2010 19:23


passage jcp
bisous gourmand!


Fantaisie 20/04/2010 14:21


Un crumble qui me plait bien !


Steve 20/04/2010 13:49


Petit coucou avant que je parte pour la journée ;)


Steve


Steve 20/04/2010 13:49


Petit coucou avant que je parte pour la journée ;)


Steve


Lili(ré)créations 20/04/2010 11:58


j'entends les cigales et je ressens la chaleur du soleil à travers ce plat. Merci pour ce p'tit voyage


Biscottine 20/04/2010 11:57


Vraiment très bon ce crumble salé!


ilocuisine 20/04/2010 10:40


super idée ce crumble provencal !!! miam ! gros bisous *


itachi 20/04/2010 10:25


bises du mardi!*


Les gourmandises d'Aurél ! 19/04/2010 21:24


très tentant ce crumble ! biz aurél


mentale 19/04/2010 21:20


bise du jour *


Steve 19/04/2010 21:09


Quelles belles journées ce weekend et aujourd'hui, demain même temps sauf pour le Nord-Est :( C'est presque l'été ^^

Bonne soirée


Alberie26 19/04/2010 19:49


une super recette :) j'adore ! bisou


Linda et Picasso ::0071::0079:: 19/04/2010 19:44


bonne soirée

bisous

ko mais tu vois je passe quand méme
et jcp £+++++++


OMVM - recettespreferees 19/04/2010 19:14


Un peu de soleil dans notre cuisine. *


samia 19/04/2010 18:56


un crumble au accent du midi,j'adore,
bonne soirée
samia


cecile 19/04/2010 18:55


super idée ! je note !!


Eliane 19/04/2010 14:58


Bonjour, miam ! je connais, c'est trop bon !
bravo
**


Révolus ces 15 jours de récréation

Des œufs de chocolat et la partition

Sur sol majeur c'est joué, c'est fini.

Les grands et petits sont partis.

A nous de gérer cette absence

Jusqu'aux prochaines vacances


Eliane a bientot


axoulle 19/04/2010 13:18


hum qu'il a l'air bon ce crumble j'aime beaucoup


Alexandra 19/04/2010 13:02


hum, ça me plaît ! perso je fais un super crumble de tomates au chèvre, si tu aimes le fromage... :D


ynomra 19/04/2010 12:29


miam sa je vais tenter bisou bisou et bon lundi


Mary 19/04/2010 12:21


merci ma belle ! passes de bonne vacances ! gros bisous* Mary


severine lustucrubleu 19/04/2010 11:48


Moi j'aime beaucoup les crumble salé!!! Bises *!*


Yolande 19/04/2010 11:23


ton crumble ne peut être que délicieux... hummmmmm
bizzzz


Florififi 19/04/2010 10:23


J'ai fait la même chose une fois mais avec des oranges à la place des lardons, pas mal aussi ;) BiZZZ


sandra 19/04/2010 10:14


humm tu vas me donner envie !! passe un bon lundi !! bise sandra


la petite popotte de cristaxou 19/04/2010 09:21


hum un crumble avec des tomates bonne idéee


stephimat 19/04/2010 09:11


tres bonne idée ! miam


Alice 19/04/2010 09:11


J'aime bien les crumbles sucrés et pourquoi pas salés.


Philou - Un Cuisinier chez Vous 19/04/2010 08:17


Voilà qui devrait attirer le soleil !


clquipopotte 19/04/2010 08:00


oui , je veux la recette !!!
CLquipopotte♥♥♥


mariellen 23/11/2009 22:16


c'est vrai que chez toi aussi, je m'y sens chez moi, LOL, ton crumble de tomates est parfait !
et clic


nathalie 22/11/2009 21:48


voilà qui devrait plaire à mon Lo.
je note ta recette.
Bises et à +


lagrandepages 22/11/2009 19:09


Une recette que je testerai prochainement c'est sur !
Merci pour ton passage sur mon blog ;)