Crumble pamplemousse

Publié le par Chaudronnette


Dans la série des crumbles, je demande le pamplemousse...

Pourquoi ne pas utiliser l'enveloppe naturelle du pamplemousse pour réaliser ce dessert surprenant.

Facile à faire et bourrées de vitamines, alors on hésite pas !!!



Pour deux personnes
- 1 pamplemousse
- 2 C à café de miel
- 1 1/2  C à soupe de sucre
- 1 C à soupe de beurre moux
- 1 C à soupe de farine
- 1 soupçon de noix de coco en poudre



- Couper le pamplemousse en deux. Décoller la pulpe de chaque alvéole en la laissant ensuite sur place.
- Mettre un C à café de miel sur chaque pamplemousse.
- Préparer un crumble avec le sucre, le beurre et la farine. Bien mélanger pour obtenir un sable grossier.
- Mettre la pâte obtenue sur chacune des pamplemousses.
- Soupoudrer légèrement le dessus avec un peu de noix de coco râpé, pas trop, il faut que le gôut reste subtil.
- Enfourner à 240° pendant environ 20 mn.
- Laisser un peu refroidir avant de déguster.



Pour ne pas perdre le jus qui s'échappe des pamplemousses, je les fais cuire sur 1/2 tranche de pain de mie, et je vous assure qu'elle a un goût fameux cette tranche...

Publié dans Crumble

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Houria 02/08/2010 14:58


Oui c'est une bonne idée que tu as d'utiliser l'enveloppe et en plus je trouve ça beau présenté ainsi.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


hanane 02/08/2010 09:46


je ne connaissais pas sa a lair extra tres original


Florififi 01/08/2010 17:27


C'est très chouette! Joliement présenté, audacieux, de saison, tu as tout bon!!! XxX


Titenoon 01/08/2010 10:17


Oh très original ce crumble ^^


Alaro 31/07/2010 22:40


une bonne idée vitaminée ton crumble ! ;-))


magsam 31/07/2010 22:02


Je passe te faire un gros bisous et te souhaiter une bonne soirée


mentale 31/07/2010 21:46


Un grand coucou du jour en te souhaitant un excellent dimanche!


amandine 31/07/2010 21:38


ce blog est pleins de petites merveilles. à retenir, revenir et ne pas oublier


OMVM - recettespreferees 31/07/2010 21:26


humm.. quelle bonne idée, ***


AU-FOURNEAU 31/07/2010 21:17


un tres bon crumble bien vitaminé
bisous***


Linda & Picasso 31/07/2010 20:47


j'ai récolté mes pommes de terre ce matin mais j'en ai pas comme la tienne! marrante!
bisous et passage sous sous


naty 31/07/2010 20:15


sympa va falloir que je te pique ta recette
naty


lolo 31/07/2010 18:08


très sympa et très original ce petit crumble! cela me plait bien! bisous


Kitchenette 31/07/2010 15:59


Super original !! Il fallait y penser à utiliser l'écorce en guise de récipient !!C'est super joli et cela doit renforcer la saveur..
Perso je n'apprécie pas le pamplemousse, je le trouve bien trop amer..Je lui préfère le "chinois" , mais bonjour la taille pour faire comme toi !! hihihi...
Bisousss et bon w.e !!
kiki


sabry 31/07/2010 14:15


ta pomme de terre est tordante lol ....
ce ptit crumble me fait de l'oeil ...
bonne journée ma chaudronnette ... bisous ...


sabry 31/07/2010 14:15


ta pomme de terre est tordante lol ....
ce ptit crumble me fait de l'oeil ...
bonne journée ma chaudronnette ... bisous ...


Délices- akhawates , nouveau blog de référence. 31/07/2010 13:30


wahouu très bonne idée bises et bon weekend


ynomra 31/07/2010 12:56


tiens ces marrant ce dessert j'aime pas beaucoup le pamplemousse mais avec une orange tu penses que c'est bon?
bisou bisou et trop belle la pomme de terre


Eliane 31/07/2010 09:59


l'idée est rafraichissante ! a faire !

et cette madame Patate est superbe, bien coiffée et maquillée ! bravo amie !!


LOU 31/07/2010 09:05


joli crumble pour faire le pleins d'energie !!! biz lou


lili 31/07/2010 08:58


cette version me plait j'adore cet agrume


itachi 31/07/2010 08:35


bizarre ta patate lol!!
bon samedi*


Sancie 31/07/2010 07:52


Hummm !!! Je me laisserai bien tenter.
Bon samedi
Gros bisous


sophro 31/07/2010 07:10


bonjour,
que de bonnes idées ma belle, c'est vrai que nous, les pamplemousses nous les mangeons comme cela, mais ?? façon entrée ... bien aussi
bis et bon samedi. Sophro


krystele 31/07/2010 06:25


bonjour
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_________________________$$$$$$__$ je viens te souhaiter
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_________$$$$$$$$$__$$$$$$$$$$$$_$_____$$____$$$ un bon week-end
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_$$__$$$$$$$$$$$$$$$$$$__________________$ bonne journée
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krystele


AE 16/11/2009 13:57


très original !!!!!!
bravo clicbisous


marinedupin 15/11/2009 16:41


Un bon dessert pour manger du pamplemousse , très bonne idée en tous cas, merci.
Bisous


Eliane 14/11/2009 09:13


trop beau et surement bon !! bises clics...


Yolande 13/11/2009 21:47


très très original ton crumble !
et hop ! je te pique la recette !!!
bisousclic


Delf 13/11/2009 17:26


Originale ta recette ! Ca m'a pas l'air mauvais tout ça !
A bientôt + clic :)
Delphine


Maiwenn 13/11/2009 16:25


Quelle jolie présentation ! C'est superbe !