Croquette au choux et aux noix

Publié le par Chaudronnette

 

croquette-chou-noix.JPG

 

 Des croquettes fondantes et croquantes à la fois.


Ingrédients pour deux personnes (8 croquettes)

* 4 petites pommes de terre

* 4 tête de choux fleur cuit

* 8 noix

* 2 portions de boursin

* 1 petite boite de thon

* sel et poivre

* persil et ciboulette


* Cuire les pommes de terre à l'eau.

* Dans un plat écraser à la fourchette les pommes de terre, les têtes de choux fleurs cuites, le thon et le boursin.

* Ciseler la ciboulette et le persil, ajouter à la préparation. Saler et poivrer.

* Ajouter les noix préalablement cassée et grossièrement concassées.

* Faire les croquettes en roulant la purée obtenue dans les mains.

* Cuire à la poêle dans un peu d'huile d'olive. croquette-chou-noix2.JPG

Publié dans Galettes

Commenter cet article

chacha 05/12/2010 10:27


super cette recette de croquette bien complète à déguster avec une salade, bonne journée


Sophro 22/10/2010 14:51


oui, j'aime bien l'idée !! présentable et super bon.
bisous A+ Sophro


jennifer 21/10/2010 21:36


tres sympa cette recette
Bonne soirée


Eva 21/10/2010 15:51


Comme ça a l'air bon !
Bisous


56oceane 20/10/2010 23:36


Une superbe recette!! J'aime bien les bouchées qui referment des légumes pas toujours très aimés des enfants. Et l'ajout de fromage, ça me plait toujours!
56oceane $$


Jeanne 20/10/2010 23:32


J'aime beaucoup tes croquettes, boursin, noix.... Que des choses que j'aime ! Bravo ! Belle nuit.


Bonpourlespapilles 20/10/2010 22:37


Miam miam miam, ces croquettes, je n'en ferai qu'une bouchée !!!


Cécilou 20/10/2010 21:39


re
g bien eu tes messages, du coup je les ai eus en triple lol :) pour savoir si je les ai reçus tu regardes dans les récents commentaires colonne de gauche tu devrais les voir
bisous
cécilou


severine Lustucrubleu 20/10/2010 21:37


Nickel ta recette me plais beaucoup! *


mentale 20/10/2010 21:16


ma grosse bise du mercredi*


Les recettes de kroline 20/10/2010 21:14


miammm je t en pique un chti bou


un concours sur mon blog
25€ de bon d achat a gagner

bisous
kroline


loustika 20/10/2010 20:49


c'est une bonne façon de manger des legumes!! bonne soirée!


Cécilou 20/10/2010 19:48


coucou


lyly59554 20/10/2010 19:23


j'aimerais bien y gouter car cela donne envie!!!!très bonne idée
à bientôt lyly59554(marmiton)


Gourmandisesetci 20/10/2010 17:43


Très bonne idée ces croquettes, ça a l'air très bon !


Linda & Picasso ::0079::0071:: 20/10/2010 16:17


chaudron magique chez toi! ... fée de la cuisine
bisous *


zabelle 20/10/2010 16:04


miam ça ait aussi envie!
bonne journée*


Miss Miamm 20/10/2010 15:40


Super original et surement plein de gouts !!

Bonne journée !!


Miamana 20/10/2010 15:24


Simple et délicieux!


Pauline 20/10/2010 13:58


Huuuuummm, trop bon!!!


amandine 20/10/2010 12:28


choux fleur et boursin.. Mmmm !


ynomra 20/10/2010 12:24


miam miam je viens de faire le gateau j'ai hate de le gouter
bisous


Eliane 20/10/2010 11:42


sympa sympa bravo ma petite fée
bisous *-*


Aurélie 20/10/2010 11:41


oh c'est original !!


Marie Caroline 20/10/2010 11:03


Voilà un bon moyen de manger du chou, je prends !


lolo 20/10/2010 09:18


elles sont toutes belles tes petites croquettes et devaient être bien bonnes! bisous


sabry 20/10/2010 08:57


encore une bonne recette avec des noix ....
une surprise t'attend sur mon blog ..
bonne journée .. bisous ...


poucinette 20/10/2010 08:31


belle journée en ce mercredi ma Chaudronette !!!!! mille bises !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)


Pili 66 20/10/2010 08:27


Merci pour cette bonne petite recette!
Bisous!


la popotte a lolo.over-blog.com 20/10/2010 07:25


hum, une très bonne présentation de légumes, bravo !


itachi 20/10/2010 06:37


je te souhaite un bon mercredi** bises