Crevettes au vert

Publié le par Chaudronnette

crevettes-au-vert.JPG


 Avec cette recette, franchement on s'est régalé !


Pour deux personnes

* 30 crevettes roses

* 2 petits poireaux bien tendres

* 1 càs de fond de poisson

* 1 càs d'huile d'olive

* de la fleurs de sel

* de la crème fraîche liquide

***

* Nettoyer les poireaux, puis les découper en petits morceaux - Pourquoi ne pas utiliser un ciseaux, c'est super pratique !

* Dans une poêle faire chauffer l'huile puis y ajouter le poireaux. Saisir pendant 3 à 4 minutes puis arroser d'un peu d'eau et couvrir.

* Pendant que le poireau cuit, décortiquer les crevettes.

* Soupoudrer le poireau avec le fond de poisson et ajouter encore un peu d'eau. Couvrir de nouveau et faire cuire encore 3-4 minutes.

* Ajouter les crevettes et la crème fraîche, parsemer de fleur de sel.

* C'est prêt !!!

***

Il est possible de mettre la préparation dans de petites cocottes qui seront réchauffées au four au dernier moment.


chaudronnette20

Publié dans Poisson

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choupette82 07/12/2012 10:11

Je me laisserai volontiers tenter par cette belle recette !
Justement tu as un super concours sur mon blog sur le thème du poisson ou des crustacés avec un superbe lot à gagner !!!! Vas voir cela serai dommage de rater ça !

http://celineplaisir.canalblog.com/archives/2012/12/01/25705839.html

Si tu n'as pas le temps de faire une recette je pense que tu peux utiliser une recette que tu as déjà faite puisque de toute façon tu vas l'envoyer directement à l'adresse mail du site Luximer avec
ta photo .

Bonne journée.

Cécile 17/10/2012 12:19

C'est super appétissant!

mimicooking 13/10/2012 17:34

ça a l'air très bon !

Bisous , passe une bonne journée

domi 13/10/2012 13:58

hum ... une petite recette légère qui serait parfaite pour moi après les gros excès de ces derniers jours !!!!!
bises et bon WE
Domi

mimine cuisine 13/10/2012 12:33

J'adore!!!!!

lolo 13/10/2012 11:35

hum, joli plat ! j'adore tes cocottes !

R'Evelyne 13/10/2012 08:47

Je comprends bien que vous vous soyez régalés!!
bisous

Julia T 12/10/2012 23:38

Hmmm! Ça a l'air savoureux et succulent! J'aime beaucoup! La présentation est magnifique et appétissante! J'adore! Bises!

Mandyline 23/05/2011 21:05


Mumm très appétissant !!


Lilouina 23/05/2011 14:01


belle recette !


Alberie26 22/05/2011 21:12


très appétissant :) Belle soirée gros bisou


sylviam 21/05/2011 19:30


sympa une association que j'aurais pas imaginé

bon week end


samia 21/05/2011 17:46


oh je veux bien te croire, ça a l'air terriblement délicieux.
biz,samia


Snoopy1989 21/05/2011 15:59


Chic J'ai pleins de poireaux dans le congelo et je savais pas quoi en faire!!
Bon week end
Bisous


Brigitte 21/05/2011 14:39


tu etonne que tu t es régalée moi aussi j en aurai bien pris de ces ptites cassolettes
biss ma puce


Rosalie*** 21/05/2011 09:21


Très très gourmand tout ça!

Bon weekend!

Bises


sarah 21/05/2011 01:29


hummmm moi qui aime les crevettes je me demande ce que ca donne!!!


Alena 20/05/2011 23:40


J'adore les crevette !! Ca doit être bien bon cuisiné comme cela. Bonne soirée**


carvalho maria 20/05/2011 23:39


Humm avec des crevettes j'adore ça,
Chaudronnette!
Bon we à toi ma belle bises;-)*Maria


56oceane 20/05/2011 23:25


je te souhaite un excellent WE !!

56oceane $$


Boubou 20/05/2011 22:18


Je n'y aurais pas pensé... crevettes et poireaux ! ça doit être bon !! Bisou Chaudronette


Alice 20/05/2011 20:06


Une recette que je ferai , j'aime les ingrédients
Bon week-end
Bises
Alice


kitchenette 20/05/2011 19:42


Elles sont jolies ces cassolettes !! Une petite préparation toute douce et fort agréable : il y a longtemps que je n'en ai pas fais à mes loulous ..
Bon w.e ma belle...
kiki


mentale 20/05/2011 19:38


Mon coucou du vendredi en te souhaitant un bon weekend

***bise**


thierry042 20/05/2011 19:06


C'est entre le soleil et la pluie que je passe vous dire BONSOIR en espèrant que vous avez passer une agréable journée en ce VENDREDI
vraiment excellent hummmmmmm


EmilieRD 20/05/2011 17:46


Un régal! ***


Les secrets de l'ourobos 20/05/2011 17:14


avec les poireaux c'est vraiment bon les crevettes**


Méli 20/05/2011 16:04


C'est délicieux!


Linda & Picasso ::0079::0071:: 20/05/2011 15:57


un plat idéal si il y a enfin du soleil!!
bisous *


doudoute 20/05/2011 15:20


whaouh, j'aurais aimé c'est sur les crevettes j'adore ainsi que les poireaux !


cecile en balade 20/05/2011 14:14


très sympa
bises


Pili 20/05/2011 11:26


Poireaux, crème fraîche et fruits de mer font toujours bon ménage!
Et tes photos mettent en appétit!


virginie 20/05/2011 10:28


moi je prends de suite j'adore bisous


gabrielle 20/05/2011 09:34


cela a l'air bien bon


AGNES 20/05/2011 09:31


CREVETTES ET POIREAU .. ça ne peut être que bon:: bon vendredi ++


mimine cuisine 20/05/2011 09:18


J'adore les crevettes!!!!


recettesdesorawel 20/05/2011 09:07


j adoooore les crevettes!! merci!!


amandine 20/05/2011 08:45


Mmmm ça leurs va bien le vert !


Gisèle Gisou la Dentellière 20/05/2011 08:15


Je passe aussi te faire un petit coucou ,j'espère que tout va bien !!!
Merci Chaudronnette pour cette recette.
Bisous de Provence Gisou


Sabrina 20/05/2011 08:03


une recette estivale qui me tente beaucoup!! présentée des petites cassolettes ça fait son effet!!! très belle journée en ce vendredi ma chère


christèle 20/05/2011 08:00


hummmmmm moi aussi je me serais régalés
superbe recette
bonne journée