Crêpes au lait de soja

Publié le par Chaudronnette

Voici des crêpes pour ceux qui supportent mal le lait de vache, et pour tout les autres...elles sont aussi bonnes !!

  crepeaulaitdesoja


Pour 10 crêpes

* 125 g de farine

* 40 g de sucre

* 3 oeufs

* 1 sachet de levure vanillé

* 1 càs de rhum

* 1 pinsée de sel

* 375 ml de lait de soja


*** Mélanger la farine, le sucre, le sel et les oeufs, faire un mélange homogène.

 *** Ajouter le beurre fondu, le rhum, le sucre vanillé et le lait de soja. Bien mélanger.

 *** Laisser reposer la préparation pendant 1 heure avant l'emploi.

*** Au bout d'une heure, faire fondre une noisette de beurre dans une poêle bien chaude à fond anti-adhésif et verser la pâte dans la poêle. Faire cuire une face puis à l'aide d'une spatule, cuire l'autre face.

 

 

Publié dans Crêpes

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lagrandepages 13/10/2012 12:11

Les crêpes c'est toujours un délice !!!

Cécile 09/10/2012 16:38

C'est en effet une très bonne alternative, et gourmande en plus!

carvalho maria 07/10/2012 16:02

Hummmm, j'adore les crêpes!
Bon dimanche à toi bisous;-)*Maria

mimicooking 07/10/2012 15:58

Elles ont l'air super bonne tes crèpes, ça me donne envi de tester avec du soja aussi

Bisous

Julia T 05/10/2012 21:23

Elles sont absolument délicieuses tes crêpes!! Qui plus est avec du lait de soja! Super! Bises!

Pauline 05/10/2012 20:57

Des crêpes, j'arriiiiiiiiive ^^

Eliane 05/10/2012 09:21

Hello Chaudronette, tes crepes devrait plaire ! merci pour l'idée du lait de soja , hier comme souhaité, le soleil a fait son apparition le temps
d'aller ramasser quelques champignons et ce matin il fait assez doux, mais gris. Bisous

Alena 11/08/2011 00:11


Elles ont l'air bien bonne, ça me donne envie d'en faire tiens !! bonne fin de soirée, bises


criquette 10/08/2011 17:38


hum des créppes , tu me donnes faim. bisous chaudronette


Pili 10/08/2011 10:42


Chez nous on est un peu fâchés avec le lait de soja!!!!


nessa:0091: 09/08/2011 23:14


c'est vrai que c'est un vrai temps de crepes ! les tiennes sont superbes :) j'avoue que j'ai fait des crêpes Francine ce week end avec ddu lait de chèvre et du nutella bio pour compenser lol bisous
belle nuit


56oceane 09/08/2011 22:27


J'aime varier les laits quand je fais des crêpes, un de mes préférés est le lait d'avoine.
Bonne soirée!
56oceane


amandine 09/08/2011 16:00


MMm des crèpes, toujours trop bon !


lilousine 08/08/2011 23:32


moi qui craque toujours pour les crêpes..


Cécilou 08/08/2011 11:33


coucou chaudronnette
le soja c est bon a la santé il parait!
ta tarte en dessous est superbe que dejolies couleurs
bises
cécilou


Pauline 08/08/2011 10:59


La belle crêpe!!! J'en veux mdr ^^


doudoute 08/08/2011 10:59


elle à l'air bonne cette crêpe :)


samia 08/08/2011 07:02


je n'ai jamais eu l'occasion de goûter le lait de soja, et bien en voilà le moment avec ta recette de crêpes délicieuses.
biz,samia


Poucinette 08/08/2011 06:39


j'adore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!