Confiture à la cerise

Publié le par Chaudronnette

 confiturescerises

 

 

Il est si joli, le temps des cerises...!!!


Pour trois pots

* 1 kg 200 de cerises ( le poids est calculé avec les noyaux - après les avoir ôté il reste environ 1 kilo.)

* 750 g de sucre

* 1 c à c d'agar agar


confiturescerises3

 

* Laver puis dénoyauter les cerises.

* Les mettre dans une casserole avec le sucre et bien mélanger.

* Laisser macérer toute une nuit, la confiture n'en sera que meilleure.

* Cuire à petits bouillon environ 20 mn.

* A la fin ajouter la cuillère d'agar agar et laisser cuire encore une bonne minute. C'est terminé !

* Ebouillanter les pots et verser la confiture encore chaude à l'intérieure.

* Retourner les pots et les laisser refroidir    


confiturescerises2

Publié dans Confitures

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Zahra78 13/07/2010 06:34


tu as vraiment un trés jolie blog, bisous bonne journée


Chaudronnette 13/07/2010 17:29


merci beaucoup chaudronnette


Angelique-27 09/07/2010 00:01


je n'aurai pas pensé à mettre de l'agar-agar dans des confitures, à essayer.


Chaudronnette 09/07/2010 11:38


ça réduit la cuisson et pour les confitures un peu liquide c'est vraiment génial !


magsam 07/07/2010 23:31


Il y a de quoi avoir faim quand je vois de si jolie confiture qu'est ce que j'aime c'est petit delice ;) *


Poucinette 06/07/2010 07:18


Coucou miss je te fais pleins de bisous et te souhaite une bonne journée !!!!! bises


bigmumy - Ma cabane aux Délices 05/07/2010 23:14


elle est belle ta confiture !!! moi cette année l'arbre n'a pas donné de fruits j'étais déçue
bonne nuit


mentale 05/07/2010 20:48


Un gros coucou du lundi!! bise!


alberie26j 05/07/2010 18:40


hummm la bonne confiture :) et bravo pour ta victoire c'est génial il est super ce sac !! Bisou


dom31 05/07/2010 18:28


Echange pot de cerises contre pot de groseilles !!!!!!! bin oui, je n'ai pas eu assez de cerises pour faire des confitures !!!!!!
bises et bonne soirée
domi


Miamana 05/07/2010 17:41


Super, j'adore l'emballage!


Maeva 05/07/2010 16:11


Sympas... très sympas !!! a+


loustika 05/07/2010 15:45


as tu recu mon mail? bisous et jolie confiture!


kro créa 05/07/2010 15:09


chouette idée miamm
bisous
kroline


ynomra 05/07/2010 15:05


miam sa donne envis
milles bravo pour le concours toutes mes félicitation
je l'ai pas encore testé ce cake faut que je le fasse bisous amie ;)


Amal bidawiya 05/07/2010 15:04


Merci pour ce partage,

just un passage du jour ***

Bonne soireé !


Poucinette 05/07/2010 14:57


Belle confiture !!!! tu m'en envoies un pot ???? bises


Kiwi 05/07/2010 14:49


Elle a l'air délicieuse!


Kiwi 05/07/2010 14:49


Elle doit être délicieuse!


aurél - les gourmandises d'aurél 05/07/2010 14:10


tu as bien raison ! profitons du temps des cerises cela passe si vite ! biz aurél


RiriColibri 05/07/2010 12:52


j'adore, mais la saison est tellement courte, que j'ai meme pas eu le temps d'aller piquer celle de mon popa^^
Bisous et bon lundi !


Les gourmandises de Chloé 05/07/2010 11:14


J'adore la confiture maison, un délice !


Payette6202 05/07/2010 10:42


Hmm trop bon la confiture de cerises!


Linda & Picasso ::0079::0071:: 05/07/2010 10:12


reste a trouver de bonnes cerises ...un cerisier ça j'ai pas ....
bisous et belle semaine
ici moins chaud mais gris :(


L 05/07/2010 10:12


une recette de saison !


Alice 05/07/2010 09:34


je salive déjà ..


OMVM - recettespreferees 05/07/2010 09:26


hum... Des bonnes confitures **


Valérie 05/07/2010 08:24


Un régal les confitures maison , particulièrement aux fruits rouges, un de mes péchés mignon
Je te souhaite un beau début de semaine
Valé


itachi 05/07/2010 07:51


bon lundi, bise*


Biscottine 05/07/2010 07:30


C'est le moment d'en faire!