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14 juillet 2010 3 14 /07 /juillet /2010 08:01


Pour  4 personnes:
- 8 biscuits à la cuillère 
- 250 g de fromage blanc
- du colorant rouge 
- 1 blanc d'oeuf 
- 3 feuilles de gélatine
* 20 sucre 
- 1 poire
- 2 C à café de confiture de fraises des bois



- Disposer les biscuits dans un plat, avec un bateur mélanger le fromage blanc avec le colorant et le sucre.
- Peler et couper une poire en petits dés, faire cuire 1 mn au micro-ondes, couvert, et ajouter sans le jus au fromage blanc. 
- Faire fondre la gélatine à feu très doux puis l'incorporer au fromage blanc. 
- Monter le blanc en neige et l'ajouter délicatement au reste de la préparation.
- Mettre dans le plat à biscuit et badigeonner le dessus de confiture de fraises, maison de préférences, faite cette été.

Patienter quelques heures pour que la mousse se raffermisse au frigo.

 


Un petit dessert tout rose et tout girly...

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Published by Chaudronnette - dans Gateaux - les gros
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commentaires

sophro 15/07/2010


hum que oui, voilà un petit dessert tout en douceur .....
miam miam.
bis A++ Sophro


Kiwi 15/07/2010


Elle a l'air bonne cette charlotte :)


Miamana 18/07/2010


Divine et vraiment quepour les filles!


domi 23/07/2010


Une charlotte bien jolie


le palais de la gourmandise 31/07/2010


quel délice!


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