Carottes râpées légères

Publié le par Chaudronnette

carotteslégères


Pourquoi mettre en ligne une recette aussi simple que des carottes râpées, ça tout le monde s'est faire... 

La particularité de cette recette réside dans la préparation qui la rend plus légère. Les carottes crues ont tendance a boire la vinaigrette, ce qui fait qu'il en faut beaucoup pour avoir un résultat satisfaisant.

Le truc de Chaudronnette : une fois que les carottes sont râpées dans un saladiers verser dessus 3 cuillères à soupe d'eau et bien mélanger. Elles seront ainsi déjà imbiblées et il faudra alors beaucoup moins de vinaigrette pour les accomoder.
Et voilà...

Vous n'avez plus qu'à verser votre vinaigrette habituelle...

 

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Toutes les salades de Chaudronnette

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Publié dans Salades

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Silvia 23/12/2009 01:16


Merci de l'astuce, je vais tester.
Biz.


56oceane 21/12/2009 23:54


Intéressant à connaitre ce truc!
Moi, pour éviter le surplus de calories avec ce légume, je fais une vinaigrette au jus d'orange, sans huile (elle est ici: bioisbiotiful.over-blog.com/article-35079766.html). C'est délicieux aussi!


Chaudronnette 22/12/2009 16:16


Merçi pour ce tuyau, je teste et je te dis chaudronnette


krystele 21/12/2009 07:58


v^
......^v^............^v^.........^v^ B0nnjour
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.....`,%%;,%,%%%_ .........`....%%% m0n ptit passage
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...`%/% %//%%%_%_...`,%%;,%,%%%
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...............|.|__________%_ %%.%/%__/% p0ur te s0uhaiter
...............|.|___________(%% / %%;%_%
______((WWWWWWWWW))__ |.|
_____((_))WWWWWWWWW))_ |.|.......^v^ une très belle journée au chaud
____((___))WWWWWWWWW)) |.|.............^v^
___((_____))WWWWWWWWW)) |....^v^ainsi qu'une d0uce aprés-midi
__((__|¯¯|__))WWWWWWWWW))
_((___|__|___))WWWWWWWWW)) Au feux de la cheminée
((___________))WWWWWWWWW))
_|___|¯¯¯|____|__|¯¯¯|___|¯¯¯|_|__ ;@@;;@@; rempli de gentillesses
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WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW krystele


Mélanie 20/12/2009 19:51


merci pour ce conseil!
bonne fin de week end!


Alaro 20/12/2009 19:37


Super truc... je note !! ;-)) bonne soirée bizz


aurelie 20/12/2009 18:39


Eh oui, moi c'est ça que je n'aime pas dans les carottes râpées! Lorsqu'elles sont imbibées de vinaigrette... Alors nous, on la met au dernier moment!


Jessica 20/12/2009 18:35


Joli bonhomme de neige, nous en a pas assez... Et clic du dimanche.


lilycuisine 20/12/2009 18:32


clic du dimanche ^^ et les carottes rapées j'en mangent à tous les repas j'adorent sa ^^


Alberie26 20/12/2009 18:13


Je retiens ton astuce :) bizzz clic


Alice 20/12/2009 15:44


Astucieux ..
Bon dimanche
Il a encore neigé ce matin
et il fait froid
Bises gelées
Alice


Eliane 20/12/2009 15:17


oui oui je confirme, et des oignons coupés fins fins, c'est extra lol
bisous et beau dimanche a toi


Circee 20/12/2009 11:18


Merci pour le truc ! bi$$$


Mistikris 20/12/2009 08:47


tu as bien raison de nous proposer du light... vu ce qui nous attends dans 4 jours...Chez nous se sera un WE de Gargantusque...Du jeudi au dimanche, nous allons passer notre temps à table...Passe
un bon dimanche Bises. Misti