Caramel

Publié le par Chaudronnette

les caramels de chaudronnette

 

Hum, trop bon ces caramels et très facile à réaliser...


Pour une vingtaine de caramels

* 100 g de lait concentré

* 35 g de sucre

* 1 càs de miel

* 20 g de beurre

* 1/2 càc d'extrait de vanille liquide


* Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer.

* Lorsque le mélange arrive à ébulition, ne cesser de remuer pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe et prenne une jolie couleur caramel.

* Déposer le mélange sur une feuille de papier sulfurisé et laisser durcir pendant une heure avant de découper de petits rectangles.

* Déguster !


 Astuce :

* Utiliser du miel parfumé, il parfumera vos caramel.

* On peut également faire ces caramel en utilisant du beurre salé. 

les caramels de chaudronnette2 

Publié dans Divers

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delicesetgourmandisesdeflo 30/03/2012 09:11

Je ne manquerais pas d'en faire, ma fille adore les caramels mais je pense que je metterais du beurre salé ! Miam !

Brigitte 25/03/2012 09:22

faut pas me montrer ça je bave devant
je crois que j ailmerai essayer
biss ma belle bon dimanche

Alberie26 29/02/2012 13:16

ils sont parfait je t'en pique un :) bize !!

BrainDumps 29/02/2012 06:37

I will try your recipe! its easy and ready to fast.

Chaudronnette 01/03/2012 08:12


It's easy and délecious, tell me after...


passion_cuisine 27/02/2012 10:38

humm miama miam que de gourmandise ici
bis

mycoupdecoeur 25/02/2012 01:32

Bonsoir, ça fait un moment que je n'etais venu,mais j'avais des empechements.
Et là je viens, que vois-je une recette de sucrerie qui semble assez simple à faire et donne l'eau à la bouche ..miam merci

EPIDOTE 23/02/2012 23:57

C'est un agréable souvenir lorsque j'ai lu ta recette il y a quelques temps!! J'ai beaucoup aimé ton article. Merci pour cette magnifique sucrerie hem hem j'en mangerai bien un autre maintenant...
bISOUS

cécile 23/02/2012 22:26

oouuuu là làààà !!! la tuerie !!!! comme ca doit être trop trop bon ca !!!!

Mimine Cuisine 23/02/2012 11:27

Effectivement c'est simple, et ce doit être super bon!!!

lavoinette 23/02/2012 07:54

humm tres gourmand

poucinette 23/02/2012 07:41

génial quelle belle recette de caramel

56oceane 22/02/2012 23:18

Ben oui, ça m'a pas l'air trop compliqué pour qque chose d'aussi bon !!
56oceane

Pili 22/02/2012 22:33

Hummm! je testerai volontiers dès que j'ai un moment!

Lolotte 22/02/2012 22:30

Salut, miam, et avec du lait concentré sucré ??
Merci
lolo

Chaudronnette 23/02/2012 22:11


Oui oui du lait concentré sucré!


Pauline 22/02/2012 21:37

Huuuuuummmmm, une tuerie ^^

CarO' 21/03/2011 21:12


Mmm j'adore le caramel je craaaaque !

Biz
CarO'

Un ptit tour par ici ? http://odelicesdecaro.canalblog.com/


Gaëlle B 21/03/2011 13:37


Coucouc chaudronnette je viens de faire tes caramels...Trop bons!!!!!J'ai juste une question, tu as utilisé du lait concentré sucré ou non sucré? Entier ou demi écrémé? bisous bisous!!


Chaudronnette 21/03/2011 13:45



j'ai utilisé du lait concentré sucré demi-écrémé.


contente que cela t'ai plu


bonne fin de journée


chaudronnette



Mandyline 11/03/2011 10:46


Trop mignons !!! Je sent que je vais tester ta recette !


mariellen 10/03/2011 23:30


merci pour la recette, très sympas ces petits caramels, bisous, mariellen


Silvia 10/03/2011 16:11


Là, je sens que je vais craquer !!!
Mais une fois refroidis, ils sont encore "mous" ou durs ?
Bisous.


Chaudronnette 10/03/2011 16:17


Plutôt dur du genre croque monsieur ou pain grillé chaudronnette


Alena 09/03/2011 23:39


Un ti coucou pour te souhaiter une bonne soirée, bises*


56oceane 09/03/2011 22:57


Avec du beurre salé: j'adore!!
56oceane $$


OMVM - recettespreferees 09/03/2011 20:40


quel talent ! **


kitchenette 09/03/2011 19:00


Ahhh ouiiiiii avec du beurre salé !! Hummm !!
Me faudrait tester pour mes loulous, ils adorent ça !!
Une bonne idée, merci ma ptite Chaudronnette, je vais noter avec gourmandise ..hihihi
Bisousss
kiki


Linda a Guatirre 09/03/2011 17:40


coucou ici ils adorent le caramel ***
gros bisous
32 degres ce midi , ca fera du caramel mou


missgourmande 09/03/2011 17:37


je ne peus pas résister..je t'en pique un!!
bonne fin de journée bizzz


K-Hot** 09/03/2011 16:44


BRAVO !! je suis en plein dedans, je cherche THE recette, et je pense tester la tienne... bisous !!


Méli 09/03/2011 13:51


Ah la la... moi qui suis une folle des caramels... faut pas me montrer ça...


Chouya 09/03/2011 12:37


J'adore ça et je n'ai pas encore essayé d'en faire !
*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !


Eliane 09/03/2011 12:20


Bonjour , super bon !

la pluie arrive ici, mais moins froid *


Marie 09/03/2011 12:05


Je ne resiste plus !
Et hop je t'en pique un petit !!
Bonne journée
Bisous


ynomra 09/03/2011 11:02


gros bisou miss*


Pili 09/03/2011 09:25


Humm!
Il va falloir que j'essaie!


EPIDOTE 09/03/2011 08:56


M'autorises-tu à mettre ta recette sur mon blog avec un lien sur le tien en précisant que c'est ta recette!!
En te remerciant


Chaudronnette 09/03/2011 21:46


oh mais avec plaisir et merci chaudronnette


EPIDOTE 09/03/2011 08:54


wahou!!!!! des caramels tu as la recette des caramels à ben ça alors!!!! Toute mon enfance, ta recette je vais la garder précieusement. Quel bonne idée chaudronnette tu es super géniale...
Merci beaucoup hem hem


Alena 08/03/2011 23:30


Ils sont très beaux, une belle couleur ! Bonne soirée*


cecile en balade 08/03/2011 22:36


très gourmand
bises


LoLa 08/03/2011 20:34


facile à faire, super belle recette (et photo!)
biz


mentale 08/03/2011 20:06


Mon coucou étoilé du jour

Demain soir, je pars pour 12 jours direction le Vietnam, pourras tu passer malgré tout pour nos échanges quotidiens? ce serait sympa
Toutoune part en vacances chez son papy demain après midi, elle sera avec la gazelle noire, sa grande sœur.

J'ai programmé des articles pour toute la durée de mon séjour et si je peux, je passerais sur les blogs de là-bas.

Merci à toi!

***bise**


josette 08/03/2011 19:57


hummmmm que sa doit etre bon,j'adore.bonne soirée bisous


cécilou 08/03/2011 19:50


coucou
en voila une belle gourmandise, bravo Chaudronnette
cécilou


Miss Miamm 08/03/2011 19:32


Merci pour ce délicieux partage qui devrait bien plaire chez moi !!!

Bises et bonne journée


Doudoute 08/03/2011 17:47


miam j'adore les caramels, un bon petit encas ^^


mimine cuisine 08/03/2011 17:38


Je vais tenter ta recette, ils font trop envie!


Carvalho Maria 08/03/2011 16:24


Merci pour ces jolies caramels!!!


Eva 08/03/2011 14:57


Superbe !
Bisous


agnesf 08/03/2011 14:25


ah oui du beurre bien salé!!! j adoorrrrrrrrreeeeeeeee!!
bonne journée biz*


Louly cot cot cot 08/03/2011 14:00


Très bonne journée ensoleillée ! bisous *


ynomra 08/03/2011 13:27


mon chéri va etre aux anges, il en raffole merci miss bisous *


amandine 08/03/2011 13:03


Mmmm trop bonnnn !