Boulettes de veau au céleri

Publié le par Chaudronnette

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* Compter 100 g de veau haché par personne

* 1/2 branche de céleri

* Du sel et du poivre

* Du persil plat


*** Couper de très fine tranche de céleri en branche et l'incorporer à la viande de veau haché.

*** Saler et poivrer et ajouter le persil ciselé.

*** Réaliser des boulettes à l'aide des mains.

*** Faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.


Publié dans Viande

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Cécilou 02/06/2011 14:44


coucou
bravo chaudronnette pour ces belles boulettes elles sont super, avec la touche de celeri ça doit etre fameux
cécilou


Alberie26 01/06/2011 01:45


trop miam :) bisous !


Bonpourlespapilles 01/06/2011 00:31


Arrrf, je remplace le céleri... Mais sinon, je prends ^^ Merci Chaudronnette et bonne nuit :)


56oceane 31/05/2011 23:15


Je te souhaite un bon mercredi !
56oceane $$


Mandyline 31/05/2011 22:13


Oh, pas mal comme idée!


lo 31/05/2011 21:35


bsr bien sympa ces petites boulettes


samia 31/05/2011 21:33


délicieuse boulette de veau.
biz,samia


thierry042 31/05/2011 18:49


C'est avec mon parapluie que je passe vous dire BONSOIR et vous souhaite une très bonne soirée en ce MARDI
vraiment excellent


mentale 31/05/2011 18:09


Mon coucou du jour, plus qu'une journée de boulot et j'ai 4 jours!

***bise étoilée**


Méli 31/05/2011 17:32


C'est une très bonne idée, miam!


Bon Ap chez Mamounette 31/05/2011 17:23


C'est très bon ce petit mélange. Je le fais parfois avec des tomates (farcies)
bises


doudoute 31/05/2011 17:19


ça à l'air bon !


1001 Tables 31/05/2011 15:58


Jolies mises en bouches !!!!!!!!
Bizzzzz
1001 Tables


pourvospalais 31/05/2011 15:07


Très bonne idée !


amandine 31/05/2011 13:51


Mmm ça doit être délicieux


carvalho maria 31/05/2011 13:01


Une bien délicieuse recette des boulettes,
je prenderais bien pour mon menu de ce midi!
Bon mardi, bises à toi;-)*Maria


Sabrina 31/05/2011 08:33


Très appétissantes ces bonnes boulettes accompagnées de bons légumes miam!!!


Boubou recett 31/05/2011 08:18


Merci pour ta recette savoureuse! Le mélange veau et céleri me plait bien!! Bisou chaudronette


Rosalie*** 31/05/2011 07:50


ah quelles sont jolies les boulettes de Chaudronnette!
Bises


kitchenette 31/05/2011 06:46


Elles sont sympa tes boulettes ainsi préparées .. Sauf le celeri branche, c'est marrant, je ne l'apprécie guère alors que j'aime le celeri rave .. hihihi
Bonne journée, ici c'est pluie !! .. Et on en avait bien besoin et puis on revit sans ces t° de fou .. Bisouss
kiki