Bouchées à la morue

Publié le par Chaudronnette

boucheedemorue

 

Ingrédients

* 1 oeuf

* 50 g de farine

* 1 petit bouquet de persil

* 150 g de filet de morue non salée

* du sel et du poivre


* Mixer le poisson dans un mixeur, juste quelques tours.

* Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la farine, le persil coupés en petits morceaux, la morue, le sel et le poivre.

* Faire des petites boulettes puis les rouler dans la farine.

* Dans une poêle verser de l'huile d'olive et lorsque celle-ci est bien chaude y faire dorer les bouchées.


boucheedemorue2

 

Allez je vous en offre une !!

 


 

Publié dans Poisson

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Brigitte 16/04/2012 07:54

superbe ces mit en bouche
biss

amandine 15/04/2012 14:01

Mmmm un vrai régal que voilà

recettesdesorawel 15/04/2012 12:30

ça doit etre bon! un peu comme des accras non?

kitchenette 15/04/2012 11:38

Voici de savoureuses petites bouchées comme je les aime !!!
Bisousss
kiki

Clémence 15/04/2012 08:16

je salive devant les photos, elles doivent être extra !

Pauline 15/04/2012 06:39

Huuuuummmmm, ça a l'air bien bon ^^

Séverine 22/08/2010 00:54


Ha c'est gentil de m'en donner une car cela ma donné faim même a cette heure tardive*!


tattoo 22/08/2010 00:12


hum, des petites bouchées bien gourmandes !


56oceane 22/08/2010 00:10


Je l'accepte volontiers!! ;-)
56oceane $$


Isa-Marie 21/08/2010 23:31


Elles sont superbes, très légères, colorées, délicieuses !
Amitiés d'Isa-Marie


magsam 21/08/2010 22:30


Coucou tu vas bien?
J'adore vraiment tes presentation c'est joliment presenté dommage que je sois si difficile en nourriture c'est du a une allergie a un composznt alimentaire du coup a 3ans on ma tous supprimé pour
voir d'ou cela venait et en faite c'etait les colorants mais apres j'avais plus envie du tout de manger certaine chose par degout du gout je mange presque toujours pareil
gros bisous passe une bonne soirée


mentale 21/08/2010 21:59


un grand coucou du jour et bon weekend!


Mickéla 21/08/2010 20:11


Je garde cette recette sous la main ma mère raffole de la morue, merci!


ynomra 21/08/2010 18:55


dommage que je n'ai pas de morue je me serait laisser tenté bisous


loustika 21/08/2010 15:41


wouaaa moi j'en veux bien !!! bonne journée


Poyane 21/08/2010 15:15


je suis sure que ce doit être très bon, j'aime la morue, mais je n'en fait pourtant jamais !


Les gourmandises d'Aurél ! 21/08/2010 15:14


humm ! la morue j'adore ! bon week end ensoleillé ! biz aurél


sucre d'orge 21/08/2010 14:58


Hummm les photos sont vraiment très jolie....Et ça à l'air très bon...Bises...


lolo 21/08/2010 13:57


elles ont l'air toutes moelleuses! elles doivent être excellentes! bisous


mitokola 21/08/2010 11:22


Magnifique Chaudronnette, bien plus gourmandes et moelleuses que les accras, j'adore cette recette de bouchées, une très belle idée, merci à toi, c'est à retenir et savourer sans modération...
belle journée, gros bisous
Mitokola


Linda & Picasso ::0079::0071:: 21/08/2010 10:19


ha yes! les akkras! c'est super bon!
bisous


Marie Caroline 21/08/2010 10:16


Mmmh, j'adore ça ! Bon samedi, bises !


Kitchenette 21/08/2010 10:13


Bien volontiers, mais je la met de côté bien entendu !! hihihi
J'adore la morue, et pourtant c'est un poisson que je ne fais que très très rarement !! ..Il va me falloir passer commande auprès de mon poissonnier lorsqu'il sera de retour ...Miamm
Bisousss et bon w.e !!
kiki


poucinette 21/08/2010 09:31


Merci bien pour cette offre mais pas de poisson pour moi !!!! bises


Eliane 21/08/2010 08:26


merci Chaudronette, je prends
bon samedi !*


itachi 21/08/2010 08:07


bon samedi! bises @ demain**


tes p 21/08/2010 06:58


wouah ,je ne ferais qu'une bouchée de ces bouchées! On ne mange malheureusement pas très souvent de morue, que dommage!
biz,samia


domi 29/04/2010 07:49


Magnifiques bouchées de morue bien parfumées avec ce persil qui lui confère cette belle couleur, bises


Cécile de la cuisine de cécilou 26/04/2010 21:17


coucou
contente de te retrouver, ces petites bouchées m ont l air fameuses, ça ressemble un peu aux accras j aime bien avec le persil
bonne soirée
cécilou


Kitchenette 25/04/2010 08:06


Humm !!! Comme de doit être délicieux !!
J'adore la morue que je cuisine très peu !!!
En tous cas, ravie de te retrouver en pleine forme ...C'est trop bon les vacances ...
Ici c'est reprise dés demain pour les enfants, et même si nous n'avons pas vraiment bougés ( à part dans les parages), ce fut super appréciable avec ce beau soleil qui nous a fait l'honneur de sa
douce présence chaque jour !!
Bonne reprise à toi également !!!
Bisoussss
kiki


nathalie 24/04/2010 22:30


merci, c'est gentil, elle a l'air tellement sympatique !
Je suis pas trop fan de morue, mais avec du cabillaud (qui n'est autre que la morue non salée), ça doit bien le faire !
Bises et à +


sophro 23/04/2010 20:16


hop !dans mon carnet ... hum ça me plaît bien
bis. A++ Sophro


tattoo 22/04/2010 18:03


je veux bien en prendre 2 !!


bigmumy - Ma cabane aux Délices 21/04/2010 23:24


elles sont bien appétissantes et cette version me plait bien
bonne soirée ()


sabry 21/04/2010 21:14


coucou chaudronnette .....
ça ressemble aux accras ....
bisous .....


Eliane 21/04/2010 20:58


sympa pour les amateurs ! moi pas tellement
bonne soirée


Alberie26 21/04/2010 20:48


merci pour cette jolie bouchée offerte :) superbe recette, j'aime beaucoup. Bisou


Linda et Picasso ::0071::0079:: 21/04/2010 20:17


ha! les akkras ! c'est bonnnnnnn
bisous et jcp


Domi 21/04/2010 19:26


Merci et j'accepte bien volontiers. J'aime beaucoup la morue et ton idée est super.
bises
domi


basseedom 21/04/2010 19:20


Est ce l'accra des iles? Un petit tour sur les blogs entre deux chantiers à la maison. Bonne soirée Bises DOM


Mary 21/04/2010 19:18


hein ! une tu veux rire ! je prends une bonne portion lol mdr !gros bisous*. Mary


Stef de Fla 21/04/2010 17:52


J'aime beacoup ces petites bouchées savoureuses!


virginie 21/04/2010 16:02


Magnifique petite bouchée
profites bien de tes vacances
bisous


stephimat 21/04/2010 15:36


bien sympa cette recette !!


payette6202 21/04/2010 13:49


Hmm ces petites bouchées me donnent bien envie!!


Cécile 21/04/2010 10:17


superbes ces bouchées! j'aime beaucoup les ingrédients choisis! comme toujours ce sont de délicieuses recettes!Bonne journée!


chez-calou.over-blog.com 21/04/2010 10:05


Salut!
Puisque tu nous en offrs une je ne refuse pas.Merci bien c'est délicieux.Lol.A bientôt.


Jalyah 21/04/2010 09:29


Merci de me rappeler la méthode Croquette pour le Poisson...;)
Va falloir que je me penche là-dessus, ce serait certainement le petit truc en plus d'une recette que j'ai concocté cette semaine, sans la publier car je trouvais justement qu'il manquait quelque
chose !
Je sens que je vais remanger du Poisson très bientôt !^^
Bonne Journée !
Jalyah


severine lustucrubleu 21/04/2010 08:51


Ho ho très chouette! bises!*!